کلسیم کربنات Laboratory دکتر مجللی
کلسیم کربنات Laboratory دکتر مجللی یکی از فراوانترین گونههای مواد معدنی روی زمین است و حدود 4 درصد از پوسته زمین را تشکیل میدهد. این ماده به صورت طبیعی در سه نوع سنگ گچ، سنگ آهن و سنگ مرمر یافت میشود.
فرمول شیمیایی این ماده CaCO3 بوده و با نامهای آراگونیت، سنگ آهن و کلسیت نیز شناخته میشود. کربنات کلسیم به صورت پودر سفید، بی بو و یا کریستالهای بی رنگ ارائه میشود. این ماده در آب نامحلول بوده و بصورت گستردهای در طبیعت یافت میشود.
این ماده در طیف وسیعی از صنایع و کاربردهای درمانی استفاده میشود که در ادامه به برخی از آنها میپردازیم.
کاربردهای کلسیم کربنات Laboratory دکتر مجللی
کلسیم کربنات Laboratory دکتر مجللی در صنایع، کاربردهای پزشکی و خوراکی استفاده می شود. کربنات کلسیم در حوزههای درمانی به عنوان بافر فسفات در
همودیالیز، به عنوان آنتی اسید در اسیدیته معده برای تسکین موقت سوزش معده و سوء هاضمه و به عنوان مکمل کلسیم در پیشگیری و درمان پوکی استخوان استفاده میگردد.
کربنات کلسیم به صورت طبیعی در سنگ آهن، گچ، مرمر، دولومیت،
آراگونیت، کلسیت و پوسته صدف وجود دارد و از آن در ساخت آهک، سیمان و رنگ استفاده میشود. گرید دارویی این ماده در لوازم آرایشی، غذا و دارو استفاده میشود. علاوه بر این موارد در صنایع رنگ، لاستیک، پلاستیک، سرامیک، پولیش، جوهر، داروسازی، چسب و ... نیز از کربنات کلسیم استفاده میگردد. برخی از کابردهای صنعتی این ماده به اختصار ذکر میشوند:
• تولید چسب، کبریت، مداد رنگی
• ترکیبات عایق
• لوازم آرایشی
• در شیمی تجزیه برای تشخیص و تعیین هالوژن در ترکیبات آلی
• تجزیه و تحلیل آب
• استاندارد رنگ سنجی
همانطور که اشاره شد این ماده به عنوان یک افزودنی غذایی نیز بکار میرود. برخی از قابلیتهای کلسیم کربنات در کاربرد غذایی به شرح زیر است:
• تقویت کننده خمیر برای اصلاح نشاسته و گلوتن بوده و خمیر پایدارتری را تولید میکند.
• به عنوان یک مکمل غذایی ضروری برای فرآیندهای تغذیهای و متابولیک بدن است.
• عامل کنترل کننده pH برای تغییر یا حفظ اسیدیته/بازی.
• تثبیت کننده و غلیظ کننده برای تولید محلولهای ویسکوز
• بهبود قوام یا تثبیت امولسیونها.
