مکمل باسیلیوس سریوس
مکمل باسیلوس سرئوس لیوفیلکم شامل دو مکمل مجزا است که برای تهیه
باسیلوس سرئوس ChromaticTM استفاده می شود. این محیط کشت به عنوان یک محیط کامل برای جداسازی، تمایز و شمارش B.cereus از طیف گسترده ای از غذاها و نمونه های محیطی در حوزه تولید و جابجایی مواد غذایی استفاده می شود. انتخابی بودن محیط مذکور به دلیل ترکیب پلی میکسین B با تریمتوپریم است.
پلی میکسین B اکثر ارگانیسم های گرم منفی و برخی از باکتری های گرم مثبت از جمله برخی باسیل های غیر از B.cereus را مهار می کند. تری متوپریم، که سنتز اسید فولیک لازم برای تکثیر سلولی را مسدود میکند، در برابر بسیاری از باکتریهای گرم مثبت از جمله S. aureus، Enteroccus spp و برخی از گونههای Bacillus غیر سرئوس فعال است.
نحوه آمادهسازی محیط کشت باسیلیوس سریوس
مکمل باسیلیوس سریوس را با افزودن 1 میلیلیتر آب مقطر استریل حل کنید. مخلوط را به آرامی هم بزنید تا حل شود. محتوای محلول یک ویال را به طور یکنواخت با 50 میلیلیتر امولسیون زرده تخم مرغ استریل در 450 میلیلیتر محیط استریل که مایع با دمای 45-50 درجه سانتیگراد است، مخلوط می شود.
کاربرد مکمل باسیلیوس سریوس
مکمل باسیلوس سریوس حاوی پلی میکسین B، آنتی بیوتیکی است که اکثر باکتری های گرم منفی را مهار می کند. پلی میکسین ها به غشای سلولی متصل می شوند و ساختار آن را مختل می کنند و باعث نفوذپذیری بیشتر آن می شوند. این آنتی بیوتیک به دلیل ضخیم بودن دیواره سلولی روی باکتری های گرم مثبت اثر کمی دارد. آنها محیط های انتخابی هستند که به ترتیب بر اساس ISO 7932 و ISO 21871 برای شمارش باسیلوس سرئوس احتمالی استفاده می شوند. باسیلوس سرئوس به غلظتهای خاصی از پلیمیکسین که فلور همراه را مهار میکند، مقاوم است و عمدتاً در برابر ارگانیسمهای گرم منفی مؤثر است. باسیلوس سرئوس لسیتیناز تولید می کند. محصولات تجزیه نامحلول لسیتین از زرده تخم مرغ در اطراف مستعمرات باسیلوس سرئوس جمع شده و یک رسوب سفید را تشکیل می دهد.
ویژگی مکمل باسیلوس سرئوس لیوفیلکم
مکمل مورد نظر برای آمادهسازی 500 میلیلیتر محیط کشت مناسب میباشد.
