محیط کشت اوره آگار
محیط کشت اوره آگار ایبرسکو یک محیط متمایز است که توانایی ارگانیسم را برای تولید اگزوآنزیمی به نام اوره آز آزمایش میکند و اوره را به
آمونیاک و دی اکسید کربن هیدرولیز مینماید. این محیط کشت حاوی دو بافر
pH، اوره، مقدار بسیار کمی از مواد مغذی برای باکتریها و نشانگر pH فنل قرمز است. فنل قرمز در محیط اسیدی و فوشیا در محیط قلیایی زرد میشوند. اگر اوره موجود در محیط کشت تجزیه شود و آمونیاک تولید گردد، یک محیط قلیایی ایجاد میشود و رنگ محیط صورتی به صورتی تغییر پیدا میکند.
کاربرد محیط کشت اوره آگار
بسیاری از رودهها می توانند اوره را هیدرولیز کنند. با این حال، تنها تعداد کمی از آنها میتوانند اوره را به سرعت تجزیه نمایند. این موجودات به عنوان ارگانیسمهای اوره آز مثبت سریع شناخته میشوند. اعضای جنس پروتئوس از جمله این موجودات هستند. محیط کشت اوره آگار ایبرسکو برای آزمایش ارگانیسمهای اوره آز مثبت سریع فرموله شده است. مقدار محدود مواد مغذی همراه با استفاده از بافرهای pH از تولید آمونیاک کافی برای تبدیل فنل به رنگ صورتی قرمز به جز ارگانیسمهای اوره آز مثبت سریع جلوگیری میکند.
روش کار محیط کشت اوره آگار
محیط کشت مورد نظر پپتون نیتروژن، کربن و اسیدهای آمینه مورد نیاز برای رشد ارگانیسم را فراهم میکند. گلوکز موجود در این محیط کشت یک منبع انرژی است. کلرید سدیم تعادل اسمزی محیط را حفظ مینماید. مونوپتاسیم فسفات نیز نقش بافر را در آن دارد. فنل قرمز نشانگر pH است و آگار عامل انجماد آن میباشد. اوره به عنوان سوبسترای آنزیم اوره آز به محیط اضافه میشود. تقسیم اوره توسط اوره آز باعث آزاد شدن آمونیاک و افزایش pH محیط به سمت قلیایی میگردد. این عامل با تغییر رنگ نشانگر pH نشان داده میشود.
ویژگی محیط کشت اوره آگار ایبرسکو
محصول مورد نظر در بستهبندیهای 100 و 500 گرمی با غلظت 21 گرم بر لیتر در دسترس میباشد. رنگ این محیط کشت صورتی است و در دمای 10 تا 25 درجه سانتیگراد نگهداری میشود.
